赛西维烘焙学校分享农舍蛋糕

配方：
低筋粉1000克　蛋糕渣2000克　
奶油600克　蛋900克　糖1000克　
奶粉80克　水750克　泡打45克　果料750克　甘油80克　
工艺：混合法，炉温180℃,45分钟。
（传统的乡村水果蛋糕呈棕褐色，配方中的糖可用红砂糖，面用全麦，加少量焦糖色。）