五谷杂粮糯米健脾养胃小麦养心益肾

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，糯米具有补中，健脾养胃，止虚汗之，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、黑米为米中珍品，被人们称之为素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的丰富营养价值，黑米的营养价值与药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有、健脾暖肝、明目的。

3、用黑米入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等甚佳。孟子说豌豆“补益元气，和调五脏，安精神，行十二经脉，去浮风，煮汁止消渴"。

4、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；
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