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电饭锅大的优点就是可以设置时间自动跳闸，然后其中值得大家参考的知识点是
1、加红酒炖肉会减少肥肉脂肪的油腻感
2、猪皮抹盐下锅炸可以大限度防止油脂爆炸
3、五花肉提前冰冻可以防止受热膨胀，冰冻后的肉方方正正颜值高
4、炸过皮的肉长时间炖煮也不会烂
5、家庭长时间容易遗忘，相比明火多肉电饭锅更加节能和安全
后一点是：做好每一道菜一定要准备足够的时间和耐心，美食入嘴之前都需要精雕细刻