菜谱设计制作

民以食为天，饮食已经成为大众热销的活动之一，一到节假日，大伙都喜欢约上三五知己吃个遍天下。当你来到一家店，能影响你决定吃什么的肯定少不了菜谱。所以菜谱设计制作非常关键，可能关系到整个店的命脉。一起关注菜谱设计制作的注意事项。
一、注意突出菜系的风格
每家饮食店都有自己的风格，客似云来的饮食店往往有顶尖的菜谱设计制作。在菜谱设计制作时，必须首先明确主流菜系。例如中餐还是西餐，日料还是韩料，这些都关系到菜谱设计制作。而且中餐里面还有粤菜、川菜等系列，在制作菜谱时要根据菜系风格设计，突出重点，甜的、辣的，酸的、咸的，在菜谱上应该一目了然。
二、注意排版应简单明了
信誉可靠的菜谱设计制作在排版上可谓下足了功夫，关键是抓住简单明了四个字。首先，在选图方面选1张即可，当然是那种高清大图，要把食物拍得仔细，能拍到里面的食材。而文字方面，菜名肯定要字体大显而易见。一般来说配上价格就可以了，但也可以简单配两句对食材的介绍亦可。
三、注意色彩应鲜明亮丽
常说感官很重要，而在食物没呈现时，视觉影响着很多评判与选择标准。所以菜谱设计制作必须着眼于色彩搭配，不主张过于眼花缭乱，不要超过三种颜色。而色调以颜色鲜明的暖色调为主，能刺激视觉之余，让人食欲大增。还可以考虑利用颜色碰撞突出想要表明的主题，这样的菜谱设计制作让人看了心情愉悦。