阿姨奶茶加盟 方便快捷 好味道

随着国内居民生活水平提高和对物质生活品质的提升，对奶茶店的品质消费也严格起来，同时给了一些新兴奶茶饮品的崛起，比如阿姨奶茶加盟茶的诞生。阿姨奶茶加盟总部会定期新茶饮新品，尽大努力满足消费者的需求。阿姨奶茶加盟在奶茶店经营策略上采大众化的经营模式，奶茶定 位在高品质消费者人群，推送高品质的奶茶产品。阿姨奶茶加盟茶菜单设计及经营有一套标准流程，从新鲜原料到物流配送的选择，统一标准化，呈现牌子体现品质。

阿姨奶茶加盟菜单设计标准流程

菜单是一个奶茶店品质、档次的体现方式之一。一份制作精菜单能够增强消费者的食欲，提升阿姨奶茶加盟茶店的档次。菜单设计虽然是设计中的一小部分，但也不容忽视。

1、由客户向设计公司提供菜单资料

资料包括：各种旧菜单，包括企业正在使用的菜单，标准菜单档案，库存信息和时令菜单、畅销菜单等，每份菜成本或类似信息，各种烹饪技术书籍、普通词典、菜单词典，菜单食品饮料一览表，过去销售资料等。

2、推行标准菜单

标准菜单是指关于菜点烹饪制作方法及原理的说明卡，它列明某一菜点在生产过程中所需要的各种主料、辅料及调料的名称、数量、操作方法，每份的量和工具及其他必要的信息。利用标准菜单不仅有利于计划奶茶成本，同时经营人员充分了解奶茶的生产和服务要求，也有利于产品质量标准化的目的。

3、初步设计构思

把可能提供给顾客的奶茶产品等先填入表格，再综合考虑各项因素后确定菜单的内容。

4、色菜及店面拍摄

客户与公司协商拍摄时间，并做好拍摄前的准备工作以提高双方的工作效率。注：制作菜单拍摄的菜不是品尝口味的，应突出菜的色，把能体现本店的佳水准通过图片展现出来，此时做的菜不会好吃，但会要在造型上好看、干净，别是要在色彩上看上去晶莹剔透，给人以食欲感。门面、店面内饰的拍摄要选择一个好的清朗天气，这样拍出的图片会清晰、接近自然。

5、菜单的装潢设计

在对菜单进行装潢设计时，可召集有关广告宣传、美工，及相关管理人员，对菜单的封面设计、式样选择、图案文字说明等工作进行讨论。

6、初稿审校

由客户与公司人员一起校对、对排出的菜单初稿进行一次认真仔细的校对，由厨师长或经理签字，修改后，再进行二次校对，确保文字、图片、价格等无误后，由厨师长签字同意印刷制作。或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据。

7、菜单印刷装订

由公司进行菜单的印刷和装订，此时菜单已经不能再做修改了。

8、菜单交付

公司按照约定的菜单数量，在规定的时限内把菜单交付给客户，客户方由奶茶店店主验收，完成菜单制作过程
   

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