2017年快乐柠檬加盟太贵了 快乐柠檬加盟哪个

　一家成功的快乐柠檬加盟加盟店,需要设定好自己的经营定 位,才能体现出快乐柠檬加盟店面的独特魅力,有魅力的加盟店才会有客人 .所以,今天快乐柠檬就来跟大家讲讲如何设定快乐柠檬加盟加盟店的经营定 位.

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　　1.设定快乐柠檬加盟店的经营特质

　　快乐柠檬加盟店属定点性质,也就是说它是固定把加盟店开在那里,不像搞小推车的可以到处移动,所以必须针对加盟店地点附近环境 加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来展开事后一连串的营运活动.

　　由于营业额是靠来加盟店消费者每次消费额累计起来的,所以菜单规划要相当重要,根据当地消费者的喜好来决定提供哪些餐饮,是从 业者在定 位时不可忽略的工作.

　　2.符合时代的潮流

　　随著商业结构的变化,消费意识形态的改变与生活水准的提升,快乐柠檬加盟店要配合时代潮流与顾客需求,提供满足顾客的商品与服 务,随着接受新潮流与导入新管理概念,而不以传统的方式,开了加盟店就坐在店里等客人上门.

　　现代化的快乐柠檬加盟店是主动出击,所以在定 位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势,创造区域营业收入新指标.

　　有了定 位之后,就可以拟订营运策略,例如以什么价格,以什么宣传媒体、服务方式、加盟店面气氛、菜单来表现加盟店格、吸引来客 ,进而预估营业收入及投入成本费用.