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零基础学习马芬杯蛋糕蛋糕培训东莞面点师没培

区域:
东莞 > 万江
类别:
厨师培训
地址:
广东省东莞市虎门镇新联路口东海商务大厦F511
【蓝莓马芬小蛋糕】,蓝莓的加入,有了不一样的感觉,爆浆蓝莓马芬你确定不要试试!很多时候我们都在工作。只是偶尔能够休闲一下。休闲下来的时候,听听歌,喝喝茶,吃吃小点心。很好。试想一下,一个有着阳光的午后,三五个知心好友,围坐在一起,谈谈未来,谈谈人生,谈谈生活。也增进了彼此之间的友谊,真是一件非常开心的事情了。
蓝莓马芬:原料鸡蛋50克,白糖30克,色拉油50克,面粉100克,泡打粉3克,酸奶50克,蓝莓干30克
做法:1,鸡蛋加白糖加色拉油倒入容器中(容器中有没有油和水都没有关系,这个没有讲究的哈)
2,搅拌好,加入酸奶(如果家里有牛奶的放牛奶,但我觉得酸奶可能味道上会有所差别)
3,面粉和泡打粉过筛(离桌面10厘米处过筛,这样的面粉看起来会更细腻)
4,将过筛好的面粉和泡打粉倒入容器中
5,搅拌再加入蓝莓干(搅拌的时候注意不要出筋,用切拌的方式就可以)
6,搅拌好的样子
7,倒入蛋糕模具中,(这里的蛋糕模具不用涂油撒粉,直接将面糊倒入就可以了。因为硅胶的模具比较好脱模)烤箱175度预热,中层18分钟左右上色即可。
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