咖啡啦培训学校东莞烘焙培训

关于咖啡，你们到底了解多少？高热量？骨质流失？产生依赖？睡眠紊乱？如果你脑海里蹦出了这些词，说明你对咖啡有一些误解，今天爱嘉咖啡班的宁老师来给你讲解一下喝咖啡的小知识。
首先，大部分人接触到咖啡这种外来饮料，大都是速溶咖啡，严格来说，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常见的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。其次，专家常说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加任何其他物质的咖啡，它热量很低，还含有多种营养物质，适量饮用对健康有好处。然后，从中医角度来讲，咖啡具有特殊的芳香与苦味，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，适当常饮有提神醒脑、疲劳的作用，非常适合上班族。
喝咖啡的好处：1.每日喝2-3杯咖啡，可以降低总死亡率。有文章表示，每天坚持喝2-3杯咖啡的人，因各种原因导致的总死亡率比不喝咖啡的人要低，大概低10%-15%。2.喝咖啡具有抗氧化的作用。咖啡豆中含有丰富的抗氧化作用的多酚，可以抑制人体内的炎症和提高血管的功能，对预防心血管疾病和癌症有一定的作用。3.咖啡可以降低患2型糖尿病的风险。肥胖者的增加以及人们缺乏锻炼，糖尿病的发病率大增，有研究显示，喝咖啡可以降低患糖尿病的风险。4.喝咖啡可以让人保持清醒，振奋精神。不少白领会在工作前喝一杯咖啡，这样做可以缓解疲劳、提高工作效率、提高注意力，这是因为咖啡因的中枢兴奋作用。5.咖啡的另一个作用是可以醒酒。喝酒后容易，这是因为体内含有乙醛，这就需要减少血液中乙醛的含量，咖啡因不仅可以改善血液循环，还有的作用，将引起宿醉的乙醛通过尿液排出体外。6.此外，喝咖啡还可以降低还老年痴呆、帕金森等病的概率。