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特色正宗香辣小龙虾制作技术培训

区域:
东莞 > 莞城
类别:
技能培训
地址:
深圳市宝安区松岗镇松白路54号二楼
 口味虾湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。
  湖南的小吃也很:臭豆腐、米粉、刮凉粉等等,都是有百年历史的名小吃;近两年兴起的一些家常菜的做法大有盖过这些驰名小吃的势头,而口味虾则应该是其中的!

  这种虾在北方称之为“小龙虾”,初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。

  其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口味虾店却有自己独特的烹制方法,这样才会吸引更多的吃虾客。

 

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传奇特色小吃培训中心地址:深圳市宝安区松岗镇松白路54号二楼整层(星港城购物中心往公明方向第三栋)

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