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正宗酸辣粉培训哪家强,东莞南北特色小吃培训

区域:
东莞 > 其他 > 凤岗
类别:
厨师培训
地址:
东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平龙路水贝天桥2楼
重庆酸辣粉培训介绍:
 
      重庆酸辣粉是四川及重庆的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰,酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,更是以其独特风味为它赢得了天下粉的美称。
 
  培训费用:
 
      重庆酸辣粉全套技术培训学费1000元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。
 
  培训课程内容:
 
      1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
      2.红薯粉的处理,香料的调配处理,配菜的处理;
      3.秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;
      4.绝密高汤熬制;
      5.原料采购、存放、保鲜技术;
      6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
      采用重庆酸辣粉正宗做法,搭配秘制配方,秘制辣椒油,绝密高汤熬制,各种食材的处理方法,粉条的处理方式,全程纯手工等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

公司名称:东莞市鑫南北餐饮管理有限公司
联系人:白老师
咨询Q Q:582085680
联系方式:0769-33652557
公司网址:http://www.***/ http://nbxi***/
总部地址:布吉镇龙岗大道吉昌街13号二楼整层(龙珠花园站台旁)
东莞分公司:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 Q Q:582085680
北京分公司:北京市朝阳区百环家园9号. 手机:13552416642 Q Q:2089452983
江苏分公司:江苏省无锡市新区坊钱万裕苑二区302 手机:18751586465 Q Q:2798695312
山东分公司:山东省菏泽市 牡丹区 菏泽汽车总站北门向西一百米海联商城四楼 手机:13346213658 Q Q:2625830880
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