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东莞 学牛肉丸做法哪里培训正宗 汕头仟味餐饮专业培训

区域:
东莞 > 南城
类别:
技能培训
地址:
广东省汕头市金平区汕樟路168号东墩综合市场二楼
企业:
汕头市仟味餐饮管理有限公司 企业已认证
牛肉丸,又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小​‌‌​‌‌吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区较知名、较大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜,牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。牛肉丸在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。来汕头市佰味餐饮小吃培训学做牛肉丸,这里有专业的师傅对您进行一对一教学,包教包会,随到随学。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车。
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