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鲜米搭配糙米营养又健康 五常大米加盟

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鲜米搭配糙米营养又健康 五常大米加盟
大米是中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。糙米中的无机盐、B族维生素(特别是维生素B1)、膳食纤维含量都较精米中的高。
大米是提供B族维生素的主要来源,是预防病、口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺。米汤有、养阴、的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
大米是老弱妇孺皆宜的食物。病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈可用米汤来辅助喂养婴儿。
大米作为粥更易于消化吸收,但制作大米粥时,千万不要放碱。因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏。不能长期食用精米,因为精米在加工时会损失大量营养,长期食用会导致营养缺乏。所以应粗细结合,才能营养平衡。
建议采用鲜米和糙米的营养搭配组合,这样能够保证人体所需的各种营养物质需求。

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