大连特色海鲜焖面做法 鱿鱼大虾焖面加盟地点
主要学习内容
1、海鲜焖面调味酱汁的制作;
2、海鲜焖面蒜蓉酱的制作;
3、麻辣酱的制作;
4、面和各种海鲜的处理;
5、海鲜焖面口味的演变;
6、海鲜焖面整个工艺流程学习
海鲜焖面,一家专研海鲜焖面的轻餐店。注重新鲜和和贴近美味的海鲜见面,自品牌伊始,就本着赋予个性化消费的主张。以海鲜搭配面的独特方式,不断革新食材,创新味觉体验,集合各类海鲜之精华,在极简舒适的用餐环境里,给食客带来前所未有的饕餮盛宴。
面对简式快餐日益增长的市场,海鲜焖面深知食材的新鲜、干净卫生是立足于市场的根本。面食文化更是经过五千年的妍经流传,同时融入海鲜的独特搭配,更能迅速吸引中外消费者。海鲜见面以18-35岁的女性白领、大学生为主要消费群体,可以是十几分钟快节奏小白领的工作午餐,也可以是小闺蜜、情侣之间周末约会时一顿轻松晚餐。让喜欢吃海鲜的吃货,15-20元即可品尝到三五种海鲜。
新鲜健康的食材【基围虾+面】【花甲+面】【鱿鱼+面】【培根+面】等等款式,我们的面条和普通中筋度的面粉出来的手工面条不一样,入嘴的滋味感受更有嚼劲,
学习海鲜焖面技术的客户朋友们看过来,一份常规的焖面成本控制在5-8块,售价18左右及以上,成本的控制根据整份面条配搭的食材的选材来控制。
1、海鲜焖面调味酱汁的制作;
2、海鲜焖面蒜蓉酱的制作;
3、麻辣酱的制作;
4、面和各种海鲜的处理;
5、海鲜焖面口味的演变;
6、海鲜焖面整个工艺流程学习
海鲜焖面,一家专研海鲜焖面的轻餐店。注重新鲜和和贴近美味的海鲜见面,自品牌伊始,就本着赋予个性化消费的主张。以海鲜搭配面的独特方式,不断革新食材,创新味觉体验,集合各类海鲜之精华,在极简舒适的用餐环境里,给食客带来前所未有的饕餮盛宴。
面对简式快餐日益增长的市场,海鲜焖面深知食材的新鲜、干净卫生是立足于市场的根本。面食文化更是经过五千年的妍经流传,同时融入海鲜的独特搭配,更能迅速吸引中外消费者。海鲜见面以18-35岁的女性白领、大学生为主要消费群体,可以是十几分钟快节奏小白领的工作午餐,也可以是小闺蜜、情侣之间周末约会时一顿轻松晚餐。让喜欢吃海鲜的吃货,15-20元即可品尝到三五种海鲜。
新鲜健康的食材【基围虾+面】【花甲+面】【鱿鱼+面】【培根+面】等等款式,我们的面条和普通中筋度的面粉出来的手工面条不一样,入嘴的滋味感受更有嚼劲,
学习海鲜焖面技术的客户朋友们看过来,一份常规的焖面成本控制在5-8块,售价18左右及以上,成本的控制根据整份面条配搭的食材的选材来控制。