大连咖啡师培训学校 适合开店策划培训课程
咖啡馆盛行于每个大中小城市,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所;咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处,是因为它贩卖的不仅仅是咖啡,更是一种品质,文化和思想。
新虹彩调酒咖啡实训基地 小班授课 包教包会 百分80实操课程 免费品尝
有多少人怀揣着创业梦想,想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆,每天都可以伴随着咖啡的浓香,享受着咖啡馆带来的静怡,但是却不敢或不知如何开始,每一个梦想都应该被实现,咖啡馆的梦想也不应有例外。
咖啡 店创业班 总共30课时 咖啡22课时 冷饮8课时
适合开中型咖啡店学员或者出国留学打工
1、咖啡的起源与传说
2、咖啡的发展史
3、咖啡树及种类
4、世界咖啡产地,及各国咖啡特性
5、咖啡豆的相关知识
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品质鉴定
8、咖啡的研磨知识
9、世界各国的咖啡文化
10、咖啡的煮制方法
11、果汁的调制方法
12、虹吸咖啡壶(塞风咖啡壶)现磨咖啡豆实操
13、皇家比利时咖啡壶现磨咖啡豆实操
14、滴漏壶(手冲咖啡壶)现磨咖啡豆实操
15、手动磨豆机现磨豆实操
16、电动磨豆机现磨咖啡豆实操
17、手动奶泡器实操
18、实际操作以上内容及品尝
制作单品咖啡:曼特宁咖啡,哥伦比亚咖啡,巴西咖啡等单品咖啡 主要学习使用咖啡器具。
制作花式咖啡:卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,欧蕾咖啡,摩卡咖啡,百合咖啡,露西亚热咖啡,维也纳咖啡,热巧克力咖啡,贵妇人咖啡,漂浮冰咖啡,奶油咖啡等。
制作水果茶:金桔茶、蜂蜜柚子茶、新鲜水果茶、蜂蜜柠檬茶、桂圆红枣茶
制作花式果汁:芬兰果汁,冰激凌苏打,柠檬苏打,木瓜牛奶汁,新鲜菠萝汁,特调梦露果汁,夏威夷黄昏果汁,分红淑女果汁,夏日之恋果汁,苹果牛奶汁,蜜雪香波等。
制作奶昔课程:草莓奶昔,香草奶昔,哈密瓜奶昔,巧克力奶昔,水果奶昔,香蕉奶昔,香蕉蛋黄奶昔,木瓜草莓奶昔,蓝色橙香奶昔,金橙奶昔等。
制作奶茶课程:热奶茶,冰奶茶,苏格兰奶茶,爱丽丝奶茶,姜汁奶茶,咖啡奶茶,简易奶茶,英式奶茶等。
制作冰沙课程:卡布奇诺冰沙,鸳鸯冰沙,奶茶冰沙,柠檬红茶冰沙,香草冰沙,草莓冰沙,葡萄冰沙,柠檬冰沙,水蜜桃冰沙,鲜橙薄荷冰沙,柠檬酸奶冰沙。
香浓的咖啡上漂浮着精图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术
咖啡拉花 意式半自动咖啡机讲解
1、拉花起源和分类知识讲解
2、拉花手法实操讲解
3、牛奶和拉花器具的选择
4、蒸汽手法打奶泡实操
5、各种形状拉花的手法
6、拉花创意实操讲解
7、咖啡店流行咖啡的实操讲解
8、意式半自动咖啡机选择
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有多少人怀揣着创业梦想,想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆,每天都可以伴随着咖啡的浓香,享受着咖啡馆带来的静怡,但是却不敢或不知如何开始,每一个梦想都应该被实现,咖啡馆的梦想也不应有例外。
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2、咖啡的发展史
3、咖啡树及种类
4、世界咖啡产地,及各国咖啡特性
5、咖啡豆的相关知识
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品质鉴定
8、咖啡的研磨知识
9、世界各国的咖啡文化
10、咖啡的煮制方法
11、果汁的调制方法
12、虹吸咖啡壶(塞风咖啡壶)现磨咖啡豆实操
13、皇家比利时咖啡壶现磨咖啡豆实操
14、滴漏壶(手冲咖啡壶)现磨咖啡豆实操
15、手动磨豆机现磨豆实操
16、电动磨豆机现磨咖啡豆实操
17、手动奶泡器实操
18、实际操作以上内容及品尝
制作单品咖啡:曼特宁咖啡,哥伦比亚咖啡,巴西咖啡等单品咖啡 主要学习使用咖啡器具。
制作花式咖啡:卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,欧蕾咖啡,摩卡咖啡,百合咖啡,露西亚热咖啡,维也纳咖啡,热巧克力咖啡,贵妇人咖啡,漂浮冰咖啡,奶油咖啡等。
制作水果茶:金桔茶、蜂蜜柚子茶、新鲜水果茶、蜂蜜柠檬茶、桂圆红枣茶
制作花式果汁:芬兰果汁,冰激凌苏打,柠檬苏打,木瓜牛奶汁,新鲜菠萝汁,特调梦露果汁,夏威夷黄昏果汁,分红淑女果汁,夏日之恋果汁,苹果牛奶汁,蜜雪香波等。
制作奶昔课程:草莓奶昔,香草奶昔,哈密瓜奶昔,巧克力奶昔,水果奶昔,香蕉奶昔,香蕉蛋黄奶昔,木瓜草莓奶昔,蓝色橙香奶昔,金橙奶昔等。
制作奶茶课程:热奶茶,冰奶茶,苏格兰奶茶,爱丽丝奶茶,姜汁奶茶,咖啡奶茶,简易奶茶,英式奶茶等。
制作冰沙课程:卡布奇诺冰沙,鸳鸯冰沙,奶茶冰沙,柠檬红茶冰沙,香草冰沙,草莓冰沙,葡萄冰沙,柠檬冰沙,水蜜桃冰沙,鲜橙薄荷冰沙,柠檬酸奶冰沙。
香浓的咖啡上漂浮着精图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术
咖啡拉花 意式半自动咖啡机讲解
1、拉花起源和分类知识讲解
2、拉花手法实操讲解
3、牛奶和拉花器具的选择
4、蒸汽手法打奶泡实操
5、各种形状拉花的手法
6、拉花创意实操讲解
7、咖啡店流行咖啡的实操讲解
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