韩式烤冷面技术配方配料做法学习

    烤冷面技术配方配料做法学习，大连百佳福教授烤冷面技术配方配料做法学习。
  烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道棒，但多吃对胃肠不好。烤冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。