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炸串全套技术配方教授

区域:
大连 > 甘井子 > 华南
类别:
厨师培训
地址:
大连甘井子华南广场中北大厦17-18室
企业:
大连百佳福食品技术研发有限公司 企业已认证
油炸麻辣串又称香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。
6.讲授每种食品的调味方法
  在全国各地的学校、街区或是夜市都会看见一辆三轮车上架起的罩子,里面会摆上各种供炸制的食物,而在车子周围也一定会围着好些女孩子或年纪长点的女性在一起吃炸串。一般这种推车卖炸串是不会有桌椅提供的,所以她们都会一手托个盘子一手就拿着炸串往嘴里送,看她们吃的那叫一个香。这时候我这个同类也会忍不住去要上两串过过瘾的。
    在如今快节奏的生活压力下,很多消费者都喜欢吃炸制类的小吃,特别是风味炸串荤素都有,外皮香酥焦黄,内肉质鲜嫩好吃,不管男女老少都其爱不释手,风味炸串成本低,风险小,关键的是利润空间大,做为初次创业的朋友,挑选风味炸串作为创业项目是不错的选择。
    学习炸串配方配料,大连香辣炸串技术学习到百佳福,凡来我校学习的学员签订学习合约后,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出满意口味,直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心经营、放心开店。大连百佳福小吃培训深深知道每一位创业者的资金来之不易,所以在加盟费用保证低的前提下,一直致力于新赚钱的小项目的开发,让每一位投资者能够真正赚到钱。大连百佳福美食培训现面向全国招生培训加盟。
我们只做技术培训,不收任何加盟费,我们交给学员核心配方,让更多的学员得到实惠,技术培训一次收费,终身技术支持。
    大连百佳福小吃培训学校是集小吃培训、美食开发、咨询服务于一体的专业型培训学校。目前已拥有百余种名小吃技术,口味独特, 师资力量雄厚, 公司以“支持社会就业,促进行业发展”为教学宗旨,创世界品牌,树百年企业为目标,以朋友为财富,双羸为目的理念为核心,诚信合作为企业精神。以服务创造价值,品质赢得信赖,诚信铸造品牌。让每一位学员以微小的投资,以培训的费用享受到加盟的服务,帮小本创业者打造未来、实现梦想,使每一位学员与我们共创双赢!
公司始终秉承诚信、、合作、双赢的经营理念,坚持以市场为导向,以强大的技术研发团队为基础,.特色优先,傲立食界,以专业成就精典。忆往昔峥嵘岁月,展未来任重而道远。
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