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学习炸串1200元培训教授

区域:
大连 > 甘井子 > 华南
类别:
厨师培训
地址:
大连甘井子华南广场中北大厦17-18室
企业:
大连百佳福食品技术研发有限公司 企业已认证
油炸麻辣串又称香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
    1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。
做油炸麻辣串需要多少钱?加工制作炸串系列休闲小吃,只需购置炉子,炸锅(或电炸炉)、拌料盘,有条件的配置工作台,一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位,很快便可出成品(几分钟时间),顾客来临付钱,立等可取。即可开店立摊,也可以小推车形式流动经营,不管是专业加工还是业余均可方便经营,无需批量存货,是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。汤汁永不更换,不断加入食材及辣的辣椒干,辣椒粉,胡椒,山葵,芥末,凡是造成麻辣的因素都加进去,就是不用味精,以保证地道的口味健康的品质。
可装成碗出售,顾客想怎么配就怎么配,多可同时食用数十种饰品,价格从从0.5元到2元/串,一般吃个5-6元,吃个20-30元就非常饱了,平民价格,实惠消费,好生意四季生意热火朝天!女孩子嘴巴刁是出了名的,但是在合肥,有一种路边随处可见的小吃却极受女孩子们的欢迎。那就是路边摊中经常可以见到的一种地方小吃品种-炸串。
炸串,其实就是用长竹签穿上各类的蔬菜、肉类、豆类制品还有些熟食品种,把穿好的各类食物放入热油锅里炸熟,后淋上酱料就可以吃了。酱料分为辣味和甜味两种。你可以根据自己的口味喜好来要求老板给你添加。由于各类食物是通过油炸的方式成熟的,所以吃起来就比烫出来的要更香一些,味道会更加浓一点。
    在大连学习香辣炸串做法,营口炸串技术学习到百佳福,凡来我校学习的学员签订学习合约后,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出满意口味,直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心经营、放心开店。
  大连百佳福教授的招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
    大连百佳福食品技术研发有限公司。只提供技术培训,不是加盟,技术教给你,材料从当地采购,这样节省您的运费,而且真正的技术属于您。一次收费,终身技术支持。为了客户放心满意,我们提倡先尝满意后学习,后付费。让您无后顾之忧,绝不保留技术。让您学到真正的手艺。公司主营各种小吃培训技术甏肉干饭,重庆鸡公煲,麻辣香锅,美式炸鸡,九九鸭脖,排骨米饭,无铝油条,豆浆豆腐脑,五谷豆浆,单县羊肉汤,山东杂粮煎饼,土家酱香饼,鸡蛋灌饼,烤面筋,骨汤麻辣烫,过桥米线,土豆粉,酸辣粉,鸭血粉丝,煎饼果子,凉皮烤冷面,甘梅地瓜,安徽板面,鸡架,烤肉拌饭,鸡叉骨,肉夹馍,台湾手抓饼,抚顺麻辣拌,炸串,榴莲酥,葱香饼,金丝饼,千层饼,葱花饼,鸡蛋饼,油酥火烧,小笼包,狗不理包子,灌汤包,水煎包,朝鲜面,重庆小面,香辣面,武汉热干面,兰州拉面,还有各种凉拌菜系列。八年餐饮经验,有专业的老师指导培训,手把手交,学员可亲手操作,保证您学好技术!望有志人士参观考察。
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