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学习四川麻辣烫核心做法

区域:
大连 > 甘井子 > 华南
类别:
厨师培训
地址:
大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
企业:
大连百佳福食品技术研发有限公司 企业已认证
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,重庆火锅所具备的重庆麻辣烫皆有,但麻辣烫则给食者提供了方便,让食者在赶路的同时也能品尝到重庆火锅的独特美味,更让经营者小本投入,经营灵活,且投资回报快;但的缺点则是不入流,不上档次,但也正是这不入流,不上档次,却能让就业者享受到致富的轻松与快乐,让社会大众花极低的钱便能享受到重庆火锅和麻辣烫皆有的美味。正因为如此重庆麻辣烫才会重庆犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向辐射全国蔓延。骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料,本身品种已经是够多了,而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,骨汤麻辣烫的菜品组合有上千种也不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。口味丰富:骨汤麻辣烫可以分为:不辣、微辣、重辣三种味型,顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品,组合出自己喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到千变万化的麻辣烫。
  骨汤麻辣烫可以分为:不辣、微辣、重辣三种味型,顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品,组合出自己喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到千变万化的麻辣烫。清洁卫生:菜品经过充分清洗,高温涮烫,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的蒜汁和醋有较强的作用!不需要煎炒油炸,避免产生有害物质,麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。
    在大连学习砂锅麻辣烫技术,大连川味骨汤麻辣烫学习到百佳福,百佳福学习过程:
步,师傅亲手操作并口头指导,边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学。
  大连百佳福拥有雄厚的实践操作本领,让每一给来百佳福的学员都能熟练掌握,百佳福采用先进的教学管理模式,配备了一流的师资,竭力为学员提供一流的教学设施,教学服务,并传授学员开店经验和成本控制,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,让您轻松学好技术回家开店。
  大连百佳福小吃培训基地乘车路线
大连总火车站(即南站):
站北广场乘坐:建设街→二十高中,公交车华南广场站点下车斜对面即到中北大厦,做电梯到17-18室。
站北广场乘坐:轻轨列车→金家街站下车,不过马路,再做20路公交车到终点站华南国际商城下车对面即是中北大厦,做电梯到17-18室。
大连北站:
乘坐1号线地铁到华南广场下车,从西路方向前行200米即是中北大厦。
大连北站乘坐908公交→华南广场下车即到中北大厦。
金州、开发区乘坐轻轨列车在泉水站下车,出站后在马路对面乘坐42公交车到终点站华南国际商城即到。
旅顺方向可乘坐旅顺北路→火车站公交在周水前下车转413公交车到终点站华南国际商城下车即到。
瓦房店、普兰店、庄河等可乘坐到大连大客在三道沟下车步行300米即到中北大厦。
大连百佳福附近大型醒目标志性建筑物:华南沃尔玛、中南大厦、红星美凯龙、沃特、安盛、家乐福、亿合城。
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