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金州美式炸鸡的做法,怎么做正宗美味的美式炸鸡技术

区域:
大连 > 金州 > 湾里
类别:
厨师培训
地址:
大连市甘井子区华南广场中北大厦1718室
企业:
大连百佳福食品技术研发有限公司 企业已认证
  随着KFC的崛起以及由电视剧《来自星星的你》以及《继承者们》引发的炸鸡潮流,让人们看到了另一个创业商机。美式炸鸡以其外酥里嫩的口感,一经推出就风靡美国市场,现今已有20余年,集团公司正式看到美食炸鸡的巨大市场,才引进美食炸鸡技术,创造了惹火品牌。美式炸鸡在原有工艺基础上,不断研发中国人的口味,保持鸡肉的鲜香,吃起来更加有味道。美式炸鸡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,鸡肉鲜香嫩滑,可与洋炸鸡相媲美。整套技术包含香酥鸡柳、脆皮鸡腿、鸡翅、鸡肉汉堡、炸水果、赠送珍珠奶茶技术。
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