奶茶加盟店成本如何掌控

  看到奶茶加盟店的生意这么兴隆，是不是很羡慕人家能这么顺利的赚取钞票呢。其实有一些奶茶店的销量也并不差，但是后得到的利润确是少的可怜这是为什么呢?重要就是在于奶茶店成本方面资金浪费的太多。奶茶店想要诗词那长时间的经营就必须要学会控制成本，下面就一起来看看奶茶加盟店都需要哪些成本和节约方法吧!
　　、原料成本
　　原料基本都是有保质日期的，随着季节和地段等因素的影响，会造成淡季或者旺季的情况。所以原料采购应该结合现实销售情况而定，尽量做到销售和库存达到相对平衡。原料采购太多回造成滞销，既积压资金又会因为时间问题造成不必要的浪费。一些不法商人为了节约成本采购过期或者变质的原料，看似节约了原料成本后是搬起石头砸自己的脚。奶茶口味不好品质有问题肯定会给奶茶店带来致命的负面影响。
　　第二、人工成本
　　奶茶加盟店根据店面的规模有大有小。奶茶制作方法简单易学，并且通过实体店跟外卖的中合来控制成本。所以在人员安排上一定要把合适的员工安排在合适的岗位上。根据性格和能力让员工发挥出自己大的潜力，有的人性格外向喜欢和顾客交流，有的人心思缜密适合做收银，有的人喜欢钻研美食适合奶茶制作。奶茶加盟店是否能把合适的人才安排到合适的岗位工作，关键在于管理者如何管理指导。
　　第三、顾客成本：
　　奶茶加盟店要想降低成本就必须努力提高销售额。在成本控制上也应该关注顾客成本。而且有些成本是不可省略。例如会员优惠和节假日回馈新老顾客的活动。一个奶茶加盟店想要赚钱就必须要靠顾客的支持，没有顾客的支持，再美味的奶茶和优质的服务都是纸上谈兵。只有顾客让真正认可了奶茶加盟店才能走得更远。
　　以上是小编总结的三个可控制的奶茶店成本，希望可以帮助大家成功的经营奶茶店。奶茶加盟店的成本和销量是相铺相成的，只有做到既节约了成本又提高销量才能实现利益大化。
文章来源：奶茶加盟网http://www.***/