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三十多年糕点制作经验师傅亲自教学东北酥饼制作过程

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大同 > 浑源
东北酥饼的配方和制作方法
特点:东北酥饼皮层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。
东北酥饼馅:包括白糖馅(主馅儿)、黑芝麻、五仁、花生、桂花、川蜜、玫瑰、香芋、椒盐、肉松、葱香、绿豆沙、红豆沙、板栗、黑米、香米、各种水果馅儿等等。
东北酥饼的特点也不完全是这个样子,因为地区不同,东北酥饼的做法也多种多样,有的酥饼是酥脆的,里面的馅是空心的,有的酥饼是酥软的。我们的师傅可以根据学员的要求教授学员想要学习的东北酥饼配方。
乐天利糕点培训班,自成立以来,培训的学员也已经上万人了。我们培训的宗旨是:一对一,手把手教学,包教包会。
来我们这里学习比较自由,学员来我们这里的当天,我们就可以教学。全程以实际动手操作为主,在操作过程中穿插着理论知识。

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