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毛血旺调料包批发代加工定制毛血旺预制菜

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  万高达味牌系列调料是我公司精选川菜烹调方法,用传统工艺和名贵原材料,由我公司调料专家精心研制制作而成的调料,使用万高达味牌调料来烹制食物,具有川味优雅、味道浓郁、麻辣爽口、回味悠长的特点,万高达味牌调料是川菜厨师的好帮手,也是家庭食物烹调的必备法宝。 想吃地道的川菜,苦于没有好的烹调技术,快来使用万高达味牌调料,万高达味调料,您身边的调味专家!

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  毛血旺起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系。麻辣对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜。
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