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火锅鸡培训 怎么做火锅鸡

区域:
大同 > 浑源
类别:
厨师培训
地址:
太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧商铺二楼
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正宗沧州火锅鸡 (采用20多种香料秘制秘方,加入补气的名贵,秘制而成的火锅鸡。把鸡批量做好。客人到来随时连汤带肉加入火锅。赠送四个小青菜。
客人可以点所有的涮菜鸡肉食用完毕后,锅中加高汤,可涮食各类蔬菜肉品。
客户可以点收费小蘸料,和其他的涮食菜品。一切火锅的涮食材料均可列入菜单。比如:羊肉 肥牛 黄喉 鸭肠 猪脑 羊腰 萝卜菠菜 豆腐 冻豆腐 木耳 白菜 等等。
主食可备:杂面 手擀面 油皮 钢炉烧饼等等。
免费传授10多种火锅鸡蘸料的调制。火锅鲜香微辣,肉嫩味浓。热气腾腾,香飘满屋啊。上菜迅速,5分钟客人即可吃到热气腾腾的火锅。)
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