学做热干面特色小吃技术培训

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好吃才能赚钱，美味尽在香香姐，做餐饮，好吃才是位，只要味道好，回头客少不了，生意当然就好，太原香香姐热干面四优势，优势一：黄橙橙的面条，色泽靓丽，面条根根劲道，淡淡的芝麻酱，加上萝卜丁，大头菜，葱花，可谓是锦上添花！优势二：香香姐热干面刚走到店面门口就闻到香0味，很多顾客都是闻香而来。是香气四溢，闻之垂涎。优势三好吃才是硬道理：香香姐热干面不光香，而且好吃，味道吃过就忘不了，回头客就特别多，据统计，90%都是回头客，回头客意味着生意火爆，太原香香姐热干面馆一年赚几十万，靠的就是美味难忘，回头客！优势四信赖品牌 ：
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
  太原香香姐热干面培训内容
1、热干面压面的制作秘方；
2、热干面选面技术，煮面掸面技术；
3、热干面高汤、卤汁制作；红油、麻油制作；
4、热干面芝麻酱的调配，杂酱的制作。
5、热干面各种调料的认识及采购信息；
6、热干面店面选址及经营管理技巧。
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