东营市垦利县收购30年茅台酒 胜坨镇专业回收老茅台

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白酒的存放"寿命"有多长?
**标准GB7718食品标签标准中规定保质期超过18个月的食品不标注保质期，白酒肯定是属于此列。
  为什么说白酒属于此列呢? 虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。 但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒， 在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
  对此，**有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期.可以说，白酒没有保质期。