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名酒文化-五粮液
五粮液产于我国万里长江的起点，金沙江与岷江的合流处——四川省宜宾五粮液酒厂。据载：宋代高官黄庭坚京城贬职后居戎州，现宜宾市。他对戎州名酒“姚子雪曲”十分喜爱、赞不绝口。“姚子雪曲”是由戎州绅士姚君玉私家糟房取“安乐泉”之水所酿。“安乐泉”就在当今五粮液集团公司生产区内。当今的五粮液人不但承前人秘方，同时取安乐泉之水，精心酿制五粮液。名扬四海，香飘五洲的五粮液，深受世人喜爱，就不足为奇了。

明朝末年，古城宜宾的酿酒业已非常发达，到了公元1900年烤酒名师陈三，敬业陈氏祖业，在原有家传酿酒经验基础上不断总结探索，精调配料成分，形成了独特配方，酿出声名远扬的杂粮酒，这就是具有传奇色彩的《陈氏秘方》。

在此之后，五粮液一直以“陈氏秘方”为基础，并在发酵环境、工艺过程等方面不断地创新、发展，酿造出至今享誉中外的琼浆玉液。集团公司在厂区设计建造一“奋进塔”，塔身由五根不同高度的柱体组合而成，形象地表现了“陈氏秘方”的奥妙。