山东牛肉板面做法学习安徽牛肉板面加盟

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牛肉板面学习，一般吃牛肉板面有宽面，也有细面，可以分大小碗，一般小碗5元左右，大碗7元左右，可以根据顾客要求，添加鸡蛋，香肠，卤肉，青菜等。板面的面要揉得很筋道，做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。

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