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虽在白酒行业自身看来,他们进入了所谓的“寒冬期”,可笔者认为,这仅仅是市场趋向回归到一个比较理性的水平。白酒虽然不如前两年赚钱,可是依然很“暴利”。据同花顺统计数据显示,2014年上半年度,15家白酒上市公司平均毛利率达73.96%,贵州茅台毛利率更是高达93.1%。而在2013年“净资产收益率高的公司”榜单中,贵州茅台、泸州老窖、洋河股份统统超过30%。降价走量,白酒大幅度降价之后虽然释放了部分民间需求,带来利润的提升,可降价前后的价格和价格与利润之间对比着看,实在是不能不让人惊叹此前的白酒行业从生产到经销环节存在着多大的价格泡沫。

这一轮高端白酒市场的遇冷并不完全是市场自发调整的结果,换言之,就是并非原有的消费群体不愿意购买高档白酒,而是被人为的压制了消费需求。如果反腐、三公经费削减等外力因素减弱,再加上白酒行业的国企自我改革,主动净化市场、清理好渠道库存,借由其他方式刺激消费需求或者再次被炒高,那么,几年之后白酒市场很可能就会大幅度触底反弹。
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