黑研舍奶茶奶茶店加盟商黑研舍奶茶加盟费多少
古茗奶茶在市场上很火爆,好喝的奶茶一直让人研究,我们对奶茶原料都很好奇。古茗奶茶的奶茶原料都有什么?有没有对人体有害的呢?我们通常这些常用的奶茶原料分成八大类,它们分别是茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类。接下来让我们来具体说明一下这些奶茶原料吧。
(古茗奶茶)
古茗奶茶常用的原料八大类:
一.茶叶类
我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶锡兰红茶乌龙茶(碳烧乌龙茶包)高山绿茶,普洱袋茶冻顶乌龙茶,洛神花茶。
二.糖类
1.白砂糖
2.果糖
3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)
4.黑糖焦糖(常用制作产品:口味香浓的奶茶类咖啡)
三.乳成品类
植脂末(奶精)常用品牌:雀巢,晶花。口味分成三类:
1.奶味重,顺滑
2.突出茶味
3.突出奶味和茶味
四.果酱类
1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)
2.果粒较小/果昔
五.固体粉类
古茗奶茶的奶茶原料都有什么??固体粉是按我们制作的奶茶来划分的,常用的有布丁粉、仙草粉、双皮奶粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、冰沙粉、奶昔粉。
六.果汁果蜜类
果汁果蜜能够 直接添加到咖啡、奶茶。
七.酒精类
白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒,就能够 制作成酒精类奶茶。在这里提醒群众,酒料类的奶茶喝了之后无需开车。
八.新鲜水果类
(古茗奶茶)
可采取当季产出的各类新鲜水果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农药;果肉随便变色的水果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。古茗奶茶的奶茶原料都有什么??口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等,可至到庞大超市及食品材质行置备。
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