广东的广式糖水给你的生活带来甜蜜
世界糖水在中国,中国糖水在广东。”长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、
糖水是广东省汉族小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
糖水跟煲汤一样,具有滋补养生,可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可。
《广式糖水》为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品;亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。愿能送给大家甜蜜与健康
广东糖水甜品品种名目繁多,广东糖水甜品品种主要有:豆类:红豆沙、绿豆沙、红豆冰、绿豆冰、绿豆沙、红豆沙等代表爱情类:水晶相思冰、百合元肉、水晶马蹄冰等糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;奶茶类:草莓珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、椰汁珍珠奶茶等鲜榨果汁类:菠萝汁、苹果汁等汤圆类:西米汤圆、鲜奶汤圆等还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等等。
同时也是港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。广东糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用、适合人群也有一定学问。
糖水是广东省汉族小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
糖水跟煲汤一样,具有滋补养生,可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可。
《广式糖水》为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品;亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。愿能送给大家甜蜜与健康
广东糖水甜品品种名目繁多,广东糖水甜品品种主要有:豆类:红豆沙、绿豆沙、红豆冰、绿豆冰、绿豆沙、红豆沙等代表爱情类:水晶相思冰、百合元肉、水晶马蹄冰等糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;奶茶类:草莓珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、椰汁珍珠奶茶等鲜榨果汁类:菠萝汁、苹果汁等汤圆类:西米汤圆、鲜奶汤圆等还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等等。
同时也是港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。广东糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用、适合人群也有一定学问。