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面对市场的挑战白酒品类成长的关键要素

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白酒不仅仅是中国饮食文化中重要的组成部分,更是我们历史文化中穿越千百年的丰功伟绩。不仅仅承载着饮食文化,更是包含了文化娱乐,文学艺术等多方面的渗透。在随着时代的发展中,酿酒技艺的不断改进和完善中,白酒市场的竞争和挑战也愈发激烈。
就像承载了两百多年历史的粤酒之光九江双蒸,在进入2023年后,所在的白酒行业也是遭遇了新的调整周期。白酒库存量增高,销售速度放缓,消费者需求下降,竞争愈发激烈。

然而,每个挑战都伴随着新的机遇,调整的同时提供重新审视市场、优化产品和提率的机会。面对周期调整,关正生的观点是,长期品类战略是穿越经济周期的武器。
在远航酒业的关正生先生眼中看来,白酒是中国特有的酒类,具有深厚的文化底蕴和广大的消费者群体。与任何行业一样,白酒行业也会受到经济周期的影响。历经七十年的风雨洗礼,每一次的经济周期都证明了一个道理:只有坚持长期品类战略,才能真正穿越经济周期,实现品类及品牌的持续发展。面对穿越经济周期、实现持续成长和发展至关重要,主要体现在以下六个方面。
,对抗市场波动:经济周期的高潮和低谷会对消费者的购买力和消费意愿产生影响。通过长期的品类战略,企业可以更好地预测和应对市场的变化。
第二,保持品牌定 位的稳定性:品类战略能帮助企业明确自己在市场中的位置和角色,保证在不同经济环境下,品牌的核心价值和形象不会轻易被动摇。
第三,优化资源配置:在长期的品类战略指导下,企业能更加明确地确定自己的资源配置,确保资源的使用能够在经济周期中获得大的回报。
第四、培育忠实消费者:通过品类战略,企业能够更加准确地识别并满足目标消费者的需求,从而培养出一批忠实的消费者,为企业带来低迷时的稳定收入。

第五,驱动创新与研发:长期的品类战略可以帮助企业识别市场的趋势和变化,从而驱动企业进行产品创新和研发,使其在市场中始终保持竞争力。
第六,维持与供应链伙伴的良好关系:在明确的品类战略下,企业与其供应链伙伴可以建立更为稳固的合作关系,确保在经济周期的不同阶段,供应链仍然能够稳定运作。
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