开心花甲粉做法配方 汕头仟味餐饮小吃培训

汕头仟味小吃培训
学习地点：汕头市金平区汕樟路168号东墩综合市场二楼
收费方式：一次性收费 中途不再收取其他费用
教学特色：正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会

开心花甲粉源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米粉线封闭式的熬制而成的菜品，凭借它汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。是非常热门的餐饮投资项目。可以在热门商圈，商业街，大型市场附近开设经营。

【花甲粉培训课程安排】 １花甲粉丝与食材、花甲如何选购、处理、保鲜。２红油制作，如何使用使用食材（调和油、辣椒、豆瓣酱、花椒等）熬红油手法、技巧、火候、时间技巧。３如何使用食材（猪大骨、鸡架、清水等）熬制汤底。掌握汤底的熬制方法、火候、调味等知识。４学习如何用锡纸烤制花甲。掌握花甲的烤制时间、放佐料、放粉丝配比等。５学员反复实操至熟练掌握花甲粉全套技术制作工艺。 ６学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

想了解更多培训项目详情，欢迎到店参观了解或者来电咨询！