起陆教育靠谱吗 脂类的生理功能
脂类是人体必需营养素之一,其主要生理功能如下:
(1)供给能量:一般合理膳食的总能量有 20%~30%由脂肪提供;
(2)构成身体成分,正常人按体重计算含脂类约 14%~19%;
(3)供给必需脂肪酸;
(4)此外,脂肪还可提供脂溶性维生素并促进脂溶性维生素的吸收;保护脏器和维 持体温;节约蛋白质;增加膳食的美味和增加饱腹感;内分泌作用。
(1)供给能量:一般合理膳食的总能量有 20%~30%由脂肪提供;
(2)构成身体成分,正常人按体重计算含脂类约 14%~19%;
(3)供给必需脂肪酸;
(4)此外,脂肪还可提供脂溶性维生素并促进脂溶性维生素的吸收;保护脏器和维 持体温;节约蛋白质;增加膳食的美味和增加饱腹感;内分泌作用。