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特色小吃培训,包学包会,提供食宿

区域:
阜阳 > 颍泉
类别:
厨师培训
地址:
郑州市金水区经三路农科路金城国际广场2栋304

  每个人都想拥有自己的事业,实现自身价值,希望自己能干出一番大的事业。干什么能赚钱?资金不多,那么几做什么?下面与大家分享一个利润的致富项目。
  餐饮行业跟其他行业相比,再也没有比投身餐饮行业的进入门槛更低了。相比其他行业,做餐饮的利润要大的多,这就是投资餐饮的优势。
张一绝餐饮项目总汇
加盟项目:
1.黄焖鸡项目:黄焖鸡,黄焖排骨,黄焖丸子,黄焖豆腐,黄焖酥肉,黄焖鱼,黄焖莲夹,黄焖茄子(酱料口味有:原味黄焖,黑椒,咖喱,麻辣)
2.酱香排骨项目:酱香排骨,酱香鸡,酱香排骨,酱香豆腐,酱香茄子,酱香牛肉.
3.金汤爆肚项目:金汤爆肚,金汤爆肥肠,金汤爆鱿鱼,金汤爆牛肉,金汤爆丸子,壮馍
银汤爆肚项目:银汤爆肚,银汤爆肥肠,银汤爆鱿鱼,银汤爆牛肉,壮馍
4.面皇米后项目:(三大系列:御皇面,至尊菜饭,贵妃煲饭,精品卤菜,精品凉菜,炖汤系列)
  御皇面:麻辣小面,片儿川面,红烧牛肉面,椒肉爽口面,剁椒牛肉面等
  至尊菜饭:排骨菜饭套餐,鸡腿菜饭套餐,狮子头套餐,梅菜扣肉套餐,香卤鸭腿套餐,香卤素鸡套餐等(套餐包含有:主食一份,菜饭一份,咸菜一份,饮品或汤一份)
  贵妃煲饭:砂锅鸡块,砂锅鱼块,砂锅排骨,砂锅香肠,砂锅腊肠,砂锅五花肉,砂锅牛腩,砂锅酥肉,砂锅丸子,砂锅素三鲜等 (口味有:麻辣,香辣,黄焖,酱香,酸辣,蒜香,茄汁等)
5.张一绝米线(内包含凉菜,卤菜)
  精品凉菜:干煸豆角,东北大拉皮,麻汁面筋,黄瓜皮蛋,爽口木耳,姜汁莲菜,红油金针菇,干炸小白条,凉拌鸡丝,凉拌牛肉,凉拌猪头肉,凉拌腐竹,凉拌春笋,扒皮鱼,口水鸡,手撕鸡,油炸花生米,水煮花生米等
  精品卤菜:卤排骨,卤猪蹄,五香卤肉,卤豆腐干,卤鸡腿,卤鸭腿,卤鸡爪,卤猪肝,卤鸡翅,;卤大肠,卤全鸭,卤鸭脖,卤鸭头,卤鸭翅,卤鸭舌,卤鸭肠,卤鸭胗,卤毛豆,卤藕片,卤香干,卤海带,卤土豆,卤萝卜干,卤花生米等
6.吃饱宝项目:黄焖鸡项目,咸肉菜饭项目,炸鸡饭项目,凉拌面项目等固定三个月换一次
黄焖鸡项目:黄焖鸡,黄焖酥肉,黄焖莲夹,黄焖茄荚,黄焖豆腐
咸肉菜饭:鸡腿菜饭套餐,鸭腿菜饭套餐,梅菜扣肉菜饭套餐,狮子头菜饭套餐等
炸鸡饭项目:口味有原味,黑椒,孜然,香辣,番茄,沙拉,咖喱,泰国鸡酱等
汤类:银耳红枣汤,紫菜蛋花汤,米酒蛋花汤等
饮品类:橙汁,酸梅汤,西米露等
小吃培训项目:
1.粥类:胡辣汤,豆腐脑,山楂开胃粥,米酒蛋花汤,苹果麦片粥,银耳莲子粥,香菇鸡丁粥,绿豆粥,黑米红枣粥,百合莲子粥,八宝粥,小米南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,玉米粥。
2.饼类:无矾大油条,手抓饼,酱香饼,千层饼,葱油饼,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼,公婆饼,白吉馍等
3.包子类:三鲜包子,虾仁包子,雪菜包子,牛肉粉丝包,猪肉粉条,酸豆角包,韭菜鸡蛋包,青椒豆腐包,辣子鸡丁包,鱼香肉丝包,香菇酱肉包,纯肉包。特色生煎包,开封灌汤包,杭州小笼包等
4.面食类:刀削面,兰州拉面,特色牛杂面,担担面,老北京炸酱面,郑州烩面,武汉热干面,
5.盖浇饭:特色卤肉饭,蒜台肉丝,宫保鸡丁,鱼香肉丝,糖醋里脊,木须肉,红烧茄子,木耳肉片,红烧肉,酸辣土豆丝,鱼香茄子,麻婆豆腐,红烧排骨,香菇青菜,红烧肥肠,酸辣白菜,青椒肉丝,韭菜鸭血,素三鲜,西红柿鸡蛋,土豆肉片,爆炒鸡腿菇等
6.砂锅类:砂锅米线,砂锅土豆粉,砂锅豆腐,砂锅粉条,砂锅鸡块,砂锅排骨,砂锅素什锦,砂锅丸子,砂锅虾丸,砂锅酥肉,砂锅鱼块,砂锅鱼丸等
7.小吃类:冰糖葫芦,糖炒山楂,长沙臭豆腐,串串香,关东煮,轰炸大鱿鱼,炸鸡,章鱼小丸子,麻辣小龙虾,酸菜鱼,冒菜,过桥米线,大盘鸡,秘制叫花鸡,重庆酸辣粉,特色麻辣烫,秘制麻鸡,虎皮鸡蛋等
8.烧烤类:烤羊肉串,烤鸡翅,烤羊外腰,烤羊内腰,烤羊鞭,烤鲜鱼,烤羊排,烤大虾,烤土豆,烤辣椒,烤韭菜,烤茄子,烤馍干,烤蟹棒,烤鱼丸,烤面筋,烤甜不辣,烤鱼豆腐,变态鸡翅等
9.铁板类:铁板鱿鱼,铁板土豆,铁板青椒,铁板豆腐,铁板金针菇,铁板香菇,铁板藕片,铁板韭菜,铁板卷菜,铁板鸡翅,铁板鸡中翅,铁板骨肉相连,铁板香肠,铁板牛肉,铁板鸡胗,铁板鸭胗,铁板鸭心,铁板大虾等
10.凉拌类:濮阳凉皮,擀面皮,米皮,凉面,白吉馍,壮馍(秘制红油)
11.烤鱼类:经典麻辣鱼,农家酸菜鱼,土家豆豉鱼,泡椒烤鱼,香辣烤鱼等
12.火锅类:秘制骨汤火锅,麻辣火锅,海鲜火锅,酸汤鱼火锅,咸鲜味火锅等
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