哪里有麻辣香锅小吃培训_阜阳特色小吃培训
培训内容
麻辣虾香锅、麻辣蟹香锅、麻辣牛蛙香锅、麻辣猪蹄香锅、麻辣排骨香锅、各种汤料的制作
培训课程安排
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.麻辣香锅、四川香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训香锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训香锅料油的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训虾的处理方法。
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
培训保障
1签订培训合同,包教包会
2保证每个学员全程都是实践动手学习
3保证核心技术配方无保留传授技术
4保证学习能够完全掌握核心技术
5保证学习中途不收任何杂费
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
(2)学习内容全面,学习时间不限,学会为止!包教包会!老师一对一教学,全程实践教学模式。保证每位学员都能学到真正的果饮制作技术!如果学员开店,我校有专业的开店课程,帮助学员解决开店过程中所遇到的问题。免费提供公司商标;免费设计店面形象;3年免费技术升级;保证学习中途不增加任何杂费;保证核心技术配方无保留传授;
(3)签订正规合同一式两份,一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术随到随学,学会为止,一对一的讲解,手把手的教学,量身为学员开店指导,终身技术服务指导。一般天3-5左右,视个人情况而定。欢迎您实地参观,满意后再报名!