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吃蟹的佳季节--好澄真

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  阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖优越的生态环境有关。水域方圆百里碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草肥美,食物充足,为大闸蟹提供了理想的居住环境。

  那么阳澄湖大闸蟹究竟什么时候吃味道才呢?很多消费者都在9月底十月初就开始争抢着购买大闸蟹,殊不知这个时候的阳澄湖大闸蟹只是刚好能吃,其实分量还没有完全长足,若是母蟹肉质上勉强还算过得去,公蟹的话水肉半掺,长的还并不是很结实,中秋节吃蟹不过是尝个鲜,若是想要痴吃到真正肥美可口的阳澄湖大闸蟹,那就不能心急,还得等上一等,阳澄湖大闸蟹肥时候应该是十月中旬到十一月份的时候。十月份的母蟹,蟹黄浓郁饱满,肉质鲜甜,一口下去唇齿留香。而十一月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候,喜欢吃公蟹的食客们再这个时候选择吃公蟹是。公蟹不但蟹膏晶莹饱满口感细腻,蟹腿里的肉也是醇厚可口。

  阳澄湖大闸蟹只有在它的佳食蟹期间,才能将它的特征发挥出来,肉质鲜嫩,母蟹蟹黄多,公蟹蟹膏饱满,对于懂吃蟹的人,这些都是心照不宣的事情,而随着物流业的发达,大闸蟹也是走南闯北,小编在此提醒对大闸蟹不熟悉的食客们,阳澄湖大闸蟹一定要吃对时间,才能吃出真正的美味。

  目前吃蟹就更方便了,好澄真阳澄湖大闸蟹直营店推出的大闸蟹礼券、大闸蟹礼卡、大闸蟹代金券等多方位的满足您的需求,无论是送礼还是款待亲朋好友,都是便捷之选。提前订购好澄真大闸蟹礼券,可以静静等待蟹季的来临,在蟹鲜肥的时候电话提货,好澄真为您免费送货上门,您就可以足不出户,在家美品尝正宗的阳澄湖大闸蟹了。
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