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福州哪里培训烤鱼技术,好食光餐饮培训

区域:
福州 > 晋安 > 茶园
类别:
厨师培训
地址:
北环中路336号
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
  在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然材;烤制过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失,使鱼的营养发挥到大化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的,赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少,风险低、回收快、效益高,易操作,市场潜力巨大。

 
  好食光烤鱼教学方式:
  实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、大师实行一对一辅导,手把手教学;3、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力。
 
  经过若干年的发展,特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分,各地的特色小吃也走出了地方特色。然而小吃发展到后期,已经有了另外一种的意涵。虽然一样是讲究采用当地新鲜的食材,但是制作方法繁复、作工讲究,比讲究填饱肚子的主餐更为繁琐,是已经是一种在各地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子的层次。
 
  本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及开店后的后续服务,力图使学员一次性创业成功。
 
  本中心所传授万州烤鱼、烤鸡、烤猪脚项目学习内容包括:
  1、各种基本口味配方(十二种口味)包含泡椒味烤鱼,酱香味烤鱼,鲍汁味烤鱼,咖喱味烤鱼, 耗油味烤鱼,葱烧味烤鱼,椒香味烤鱼,香辣味烤鱼,豉汁味烤鱼,水豆豉味烤鱼,鲍汁味烤鱼,酸萝卜味烤鱼,紫苏味烤鱼;
  2、烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺;
  3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
  4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等;
  5、现新推出烤猪脚、烤鸡项目。
   
  万州烤鱼面学期3-5天,随到随学,学会为止。
 
  为自己打工,做自己的财富主人。选择创业好项目,成就财富新梦想!
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