自凡烧烤有什么能比的上碳烤呢

大夏天的大家都喜欢吃个烧烤，烤个羊肉串了，烤个小羊腿了，自凡是有用木炭烤的，就不会去用电炉子烤的那里去，因为烧烤肯定是碳烤的香。
不光是烤羊肉串啥的，就比如前会子在网上爆红的脆皮烤猪，有很多人不知道在哪里学正宗的碳烤工艺的脆皮烤猪，就自己弄得气烤电烤的炉子，烤完了看起来跟碳烤的外表都查不到，实则味道可不行来。
气烤和电烤烤出来的大猪味道会比较柴，口味也不叫单一，由于烤制时间长，电路比较容易老化。而碳烤的脆皮烤猪烤出来的味道会带有淡淡的木碳熏香，而且口味繁多，五香麻辣熏香酱香都有，丝毫不用担心外地旅游者来了会有各地的口味不适。碳烤烤大猪烤制时间也短，仅45分钟就可以烤一头大猪，炉内的温度可高达450摄氏度，且占地面积小，长宽各1.2米，高2.4米，燃料消耗也小，烤一头大猪仅仅需要10元左右的木炭