江西赣州纯粮白酒设备酿酒技术免费咨询唐三镜廖敏惠
唐三镜还提供酿酒设备、酿酒技术培训、白酒设备、烤酒设备、酒坊加盟、白酒招商、白酒代理、白酒加盟、品牌酒加盟、酒水加盟、酱香型白酒代理。
唐三镜酿酒设备结构及功能。唐三镜酿酒设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成,其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层阻隔,有预冷系统、过滤系统和回流系统,可自由控温,仪表显示。酒蒸汽通过锅盖时,经多层阻隔、过滤、预冷后,温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。
调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样,酒蒸汽中的水份减少了,冷却成酒后,酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低,可使酒度在10~750度间调节,没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此,酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量。
提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当提高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质。
唐三镜酿酒设备生产场地有20-100多平方即可,1人操作,每天可烧三至四锅,每百斤粮食蒸馏出酒用普通燃煤30—40斤,省工省时省燃料,可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店内现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。购机免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和酒曲的配方(自配酒曲,不受垄断制约)。
开酒坊、购买酿酒设备、配套酿酒技术培训,欢迎到唐三镜公司考察学习。
联系人:唐三镜•廖敏惠
微信/电话:18813295390(到公司免费学习酿酒技术)
地址:广州市番禺区市桥大北路189号新业大厦四楼
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调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样,酒蒸汽中的水份减少了,冷却成酒后,酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低,可使酒度在10~750度间调节,没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此,酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量。
提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当提高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质。
唐三镜酿酒设备生产场地有20-100多平方即可,1人操作,每天可烧三至四锅,每百斤粮食蒸馏出酒用普通燃煤30—40斤,省工省时省燃料,可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店内现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。购机免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和酒曲的配方(自配酒曲,不受垄断制约)。
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