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赣州学麻辣烫做法味之兴一对一教

区域:
赣州 > 安远
类别:
厨师培训
地址:
广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
麻辣烫做法一对一培训,麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其.主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是

虽然经营麻辣烫店的风险远远小于任何其他餐饮项目:做老百姓每天都消费的,既稳妥又赚钱!它具有显而易见的8大优势:
1、好吃又不贵,人人吃得起;
2、 品种丰富,口味多样
3、 绿色天然,营养保健
4、 购买方便快捷;
5、 持续性消费;
6、 老少皆宜;
7、 投资小,回报快,利润高,劳动强度低;
8、 无需经验,上手快,轻松即可经营。
学正宗的麻辣烫技术到广州味之兴,味之兴为你精心安排一下培训内容:
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用;
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;
8.老油的清洗、提炼技术;
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10.常见味碟制作技术;
11.高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣烫店选址技巧;
14.开店的注意事项及成功法则

项目种类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗、串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等。

学习费用:

1380元(包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不增收任何费用。
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