传统酿酒技术培训真全粮白酒设备
不管是传统酿酒工艺还是新式酿酒工艺,对发酵粮食选择的要求都是一致的,只要含有淀粉或糖分的粮食都可以拿来酿酒。真全粮新工艺酿酒原料所采用的粮食原料包括大米、玉米、小麦、高粱、稻谷、红薯、木薯、马铃薯、和水果类等。为了更好方便酿酒工艺上的操作,所以我们将新工艺酿酒将粮食分为以下类别:
(一)粮食的分类
米类:大米、糯米等;
壳类:高粱、玉米、小麦、荞麦、大麦等;
薯类:红薯、木薯、马铃薯等。
选择粮食不同,生产酒的风味不同
真全粮有技术培训支持,帮您回家更好的打开酿酒市场:酿酒技术、设备支持(技术免费培训学习、设备任意选择)咨询:186+ 0205+ 3501赖燕老师(微信:gzly789)
(一)粮食的分类
米类:大米、糯米等;
壳类:高粱、玉米、小麦、荞麦、大麦等;
薯类:红薯、木薯、马铃薯等。
选择粮食不同,生产酒的风味不同
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