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桂林哪里学甜品好何以解忧ZZ

区域:
桂林 > 平乐
类别:
技能培训
地址:
广西柳州市鱼峰区柳石路羊角山小学旁.红松叶大楼
2017-05-14 19:12:13█红松叶——专业培训老师手把手教学█桂林哪里学甜品好何以解忧。甜品“双皮奶”是由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香,素有岭南甜品之王美誉。

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细剖双皮奶的做法似也如人生之写照。将新鲜的牛奶煮开,趁热倒在碗里,热气会使奶的表层结出奶皮;这就成了人生的层皮,纯朴而细嫩,灿漫而敏感。待到牛奶冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,放到急火上去炖,这样又可以结出一层皮来;把炖好的牛奶倒回原来的碗中,双皮奶就做成了。桂林哪里学甜品好何以解忧。

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