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广西桂林米粉培训中心 红松叶 信而有征P1

区域:
桂林 > 平乐
类别:
技能培训
地址:
柳州市鱼峰区羊角山五队一号
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驴肉火烧起源于明初。朱棣起兵到保定府徐水县漕河,将士们饥肠辘辘。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为军队的需要,马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。于是就出现了替代品——驴肉。广西桂林米粉培训中心信而有征。

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