桂林学习手工酸奶技术桂林创鼎小吃培训

创鼎小吃培训学校全国连锁，，坚实的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有300多种

创鼎小吃——手工酸奶培训内容

培训课程安排
A：理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变化，配比
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富

B：示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

C：自我实践：
1.公司备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容：
1.手工酸奶的原料及配料的选取，初加工与保存。
2.手工酸奶等主料及配料的全部制作流程。
3.学员实践学习手工酸奶的制作工艺及管理流程。
4.复习制作技术，独立完成产品的制作。
5.反复实践操作，熟练操作流程

培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

特别优惠：
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

培训内容：
豆浆、关东煮、甘梅地瓜、玉米汁、章鱼小丸子、酱香饼、手抓饼、皇中皇饼、鸡蛋灌饼、脆皮玉米、馒头、花卷、麻球、烧麦、杂粮煎饼奥尔良烤翅，布丁、炸鸡腿汉堡、芝士蛋糕、凉皮凉面、冰淇淋、满记甜品、冰糖葫芦、重庆酸辣粉、蛋包饭、千层饼、大娘水饺、黄桥煎饼、广东肠粉、烤面筋、豆花米线、手工酸奶、武大郎烧饼、泡椒凤爪、千里香馄饨、包子日本寿司、黄焖鸡米饭、砂锅土豆粉、夫妻肺片,冰粥、葡式蛋挞、钵钵鸡、四川凉菜、海南鸡饭、灌汤小笼包、破酥包、绝味鸭脖、港式甜炖、豪大大鸡排、丝袜奶茶、台湾锅贴、小锅米线、铁板鱿鱼、台湾芋圆、钵仔糕、铁板、上海特色生煎包、砂锅米线、越南小卷粉、披萨、土耳其烤肉、石锅拌饭、过桥米线、西安肉夹馍、卤肉卷、重庆鸡公煲、老鸭粉丝汤、麻辣烫、淮南牛肉汤、桂林米粉、羊肉米线、烤猪蹄、台北卤肉饭、土鸡米线、红油米粉、四川卤菜可丽饼、北京烤鸭、柳州螺蛳粉、重庆小面、砂锅饭、开心花甲营养早餐（粥）四川砂锅、冷串串、慕斯蛋糕、万州烤鱼、烧烤、猪肚鸡、石锅鱼、十三香小龙虾、中式快餐、养颜煲汤、牛肉米线、木桶饭、酸汤猪脚火锅、丽江腊排骨火锅、天麻火鸡腿、铁板烧烤、糯米团、成都冒菜、卤味烧烤煲仔饭、早餐早点全系列、奶茶全系列、（七个系列100多个单品）披萨、特色超霸小龙虾、广式糕点瓦罐煨汤创鼎满记甜品系列（八个系列、60多个单品）炭火烧烤全套