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花甲米线的汤怎么熬制的呢

区域:
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类别:
厨师培训
地址:
重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401 
素有“天下鲜”之称的花甲,肉质鲜小海鲜和米线相遇,产生了缘妙不可言火花碰撞——花甲米线。
花甲米线,打开的一瞬间小海鲜的香味扑鼻而来,香美醇厚,浓郁的汤汁,撒上翠绿的葱花香菜做个点缀,色泽诱人,对于吃货来说简直是一种极大的满足!
我家附近开了一家小吃店,花甲米线是主打食物之一,还有我很喜欢吃的麻辣串。我去吃麻辣串时,叫了一份花甲米线。这家烧花甲米线的过程还挺有特色,就在顾客面前做。店内空间小,饭桌就是窄窄的长木板,嵌在墙上;灶台前,也有一段长木板,跟灶台挤得很紧,几乎是一体的,你坐在灶台前,如果不看手机,就只能看着老板做花甲米线,我以为,一般来说,敢这样的,都是对自己的厨艺、卫生状况有一定的自信,确实也很整洁,店内几个年轻人,看着都很利索、讲究;锡纸折成容器状,食材直接放在锡纸容器里,在电磁炉上,一份一份地烧。端上来的花甲米线,还沸腾着细细的水花,混合了蒜香、芫荽气味的热气扑面而来。味道确实很鲜美!再配上几串现炸出锅的麻辣串,腐竹、海带、素鸡、蘑菇啥的,真的是可以吃出幸福感来。
重庆可欣公司介绍:
一,重庆可欣创业12年,有自己的品牌文化。
二,重庆南坪有两千多平方米的实训操作基地,机制非常成熟正规专业。
三,师傅师资教学资历高,平均资历20年以上,术业有专攻,不同项目不同师傅负责教学,严格考核上岗。
四,以创业为主的实践操作模式,克量化,标准化,人性化教学方式。
五,全国连锁16家,了解不同区域文化与饮食差异。
六,不限制学习时间随到随学,快速学成。
七,不是开班制作,师傅手把手毫无保留教学耐心辅导,让学员更有信心。
八,对每一个学员提供免费吃住,便于安心学习。
九,专业开店指导课教学,让学员不仅学到技术还能懂得如何开店经营。
十,提供后续开店源材料商及设备商渠道。
十一,真诚扶持创业者三年免费技术提升,签定正规合法合约让学员有保障学习技术。
十二,扶持优惠活动,整店套餐搭配。
十三,开店营销方案、师傅带店指导。
餐饮创业咨询人:芳老师 (微信与手机同号) 
芳老师电话:177-7494-1879 (微信与手机同号) 
Q Q:2051292291 
学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401 
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