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这三种蔬菜含钙高 白癜风人群可收藏

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对于成长中的孩子来说,钙是长高的保证;对于中老年人来说,钙是保持年轻和延缓衰老的佳助手。每日补钙从饮食开始。我们许多人有早餐喝牛奶的习惯,用牛奶来补充钙。

然而,有些孩子不喜欢牛奶或有乳糖不耐症。当他们喝牛奶的时候,他们就会腹泻。与牛奶相比,有一些绿色蔬菜不仅可以解决儿童不能喝牛奶的顾虑,而且还可以补充人体所需的钙,而且钙质含量也远多于牛奶的成分。

补钙多吃三种蔬菜

1、菠菜

一小碗菠菜可以补充身体每天所需的25%的钙。此外,菠菜含有健康的纤维素、铁和维生素A,但请注意菠菜含有草酸,烹饪前需要将草酸煮沸,否则草酸将与钙和铁结合。锌与其他微量元素结合形成不能被吸收的化合物,影响钙、铁和锌等微量元素的吸收。

2、荠菜

研究表明,100克荠菜含有多达400毫克的钙,而牛奶中含有100毫克相同质量的钙。比较结果表明,荠菜钙的含量明显高于牛奶中的钙含量。

3、油菜

油菜也是一种补充钙的食物,油菜是北方地区的叫法。在南部地区,油菜籽是指蔬菜或卷心菜。 100克油菜籽含有153毫克钙,其含有比相同质量的牛奶更多的钙。镁也是骨骼中不可或缺的一部分,油菜籽含有的镁比牛奶多得多。它还含有有益于钙吸收的物质。
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