贵阳想学成都冒菜去哪里学 学费贵不贵
有人推着小车,一边吆喝,一边与城管上演“猫捉老鼠”的游戏;有人开了小店,投了血本,却落得门前冷落鞍马稀;也有人生意火爆,门庭若市,但始终只能“蜗居”街头……
究竟,这样一份冒菜,藏着怎样的商业逻辑?
天府之国成都,街头小吃繁多。冒菜,就诞生于这人声鼎沸的小巷街头。
与麻辣烫不同,冒菜的“冒”是一个动词。制作冒菜的过程简单而特别:准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,在锅里一煮,然后盛到碗里,舀一勺汤汁往上一浇,再加入各种调料。一碗美味的冒菜就成了。
冒菜原料不限,和四川的美食火锅、串串类似,什么都可以冒。同时,它又有着火锅和串串不具备的优势——于顾客而言,冒菜上菜速度快、味美,且不会沾染油烟味;于创业者而言,冒菜门槛低,翻牌率高,既适合低成本投资,又适合现代人的生活节奏。
早在三国时期,冒菜就在巴蜀大地盛行。人们熟知的三国故事中,刘备携关羽、张飞三顾茅庐请孔明,为不打扰孔明休息,正心急如焚,忽见一梢蜀地贩盐马帮在茅庐外架锅,煮起冒菜。孔明闻香而起,出来与刘备三人相见,一起盛邀共饮,相谈甚欢。他们将冒菜取名为“三顾冒菜”。
这个看似离奇的传说,三顾茅庐的典故,成了“三顾冒菜”这个品牌名称的由来。
冒菜在制作上,总结出“熬、煮、调”三字诀:
熬——熬制原汤料。按100斤水计算,先把水烧开后加入汤料包和底料渣,再用大火烧开熬制8分钟,捞出底料渣待用,然后加入底料油煮沸加盖保温即可;
煮——煮制冒菜。用专门煮制冒菜的桶放入适量水后,大火熬制10分钟左右捞出待用;
调——调料勾兑。把煮制好的冒菜按比例加入调料,原汤料2.5勺、调味料 1.5勺、红油1勺,再加入蒜泥、芝麻、小米辣等调料。
贵阳诚飞特色冒菜培训
诚飞教的是正宗的成都冒菜,由成都是师傅教学,总共教八种口味;学习期间师傅会提供配方,教如何识别各种配料,制作冒菜时所需配料的比例,以及火候的控制等手艺,学员在学习期间有任何问题随时都可以向师傅咨询,指导学员学会满意为止。
你需要,我专业。欢迎加wx交流。
贵阳诚飞培训优势:
1.专注:9年专注于小吃技术培训
2.实力:师傅都是高薪聘请过来的高级培训讲师,无论是实践经验及教学经验非常丰富,且师傅都会定期送往重庆总部培训及给分校进行技术交流,师资雄厚、技术过硬。
3.味道:所有小吃项目都来源于名小吃发源地,师傅都是当地聘请过来的师傅,对当地名小吃研究十几年甚至二十几年,实践经验和教学经验都是经过考核测试上岗,味道正宗地道。
4.师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,师傅从基础的挑选食材开始教你,包教包会、学会为止、免费提供学习期间的原材料,三年免费技术升级。
5.一次性收费,中途无任何隐形消费,免加盟费,授权配方、真材实料,确保您学到真正的技术。
特别优惠:当天报名可享受1份学费2人学的优惠,学校包吃包住,洗衣机、热水器、床单被套、休息室都有,生活方便,只需带换洗衣服。
地址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
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天府之国成都,街头小吃繁多。冒菜,就诞生于这人声鼎沸的小巷街头。
与麻辣烫不同,冒菜的“冒”是一个动词。制作冒菜的过程简单而特别:准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,在锅里一煮,然后盛到碗里,舀一勺汤汁往上一浇,再加入各种调料。一碗美味的冒菜就成了。
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早在三国时期,冒菜就在巴蜀大地盛行。人们熟知的三国故事中,刘备携关羽、张飞三顾茅庐请孔明,为不打扰孔明休息,正心急如焚,忽见一梢蜀地贩盐马帮在茅庐外架锅,煮起冒菜。孔明闻香而起,出来与刘备三人相见,一起盛邀共饮,相谈甚欢。他们将冒菜取名为“三顾冒菜”。
这个看似离奇的传说,三顾茅庐的典故,成了“三顾冒菜”这个品牌名称的由来。
冒菜在制作上,总结出“熬、煮、调”三字诀:
熬——熬制原汤料。按100斤水计算,先把水烧开后加入汤料包和底料渣,再用大火烧开熬制8分钟,捞出底料渣待用,然后加入底料油煮沸加盖保温即可;
煮——煮制冒菜。用专门煮制冒菜的桶放入适量水后,大火熬制10分钟左右捞出待用;
调——调料勾兑。把煮制好的冒菜按比例加入调料,原汤料2.5勺、调味料 1.5勺、红油1勺,再加入蒜泥、芝麻、小米辣等调料。
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1.专注:9年专注于小吃技术培训
2.实力:师傅都是高薪聘请过来的高级培训讲师,无论是实践经验及教学经验非常丰富,且师傅都会定期送往重庆总部培训及给分校进行技术交流,师资雄厚、技术过硬。
3.味道:所有小吃项目都来源于名小吃发源地,师傅都是当地聘请过来的师傅,对当地名小吃研究十几年甚至二十几年,实践经验和教学经验都是经过考核测试上岗,味道正宗地道。
4.师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,师傅从基础的挑选食材开始教你,包教包会、学会为止、免费提供学习期间的原材料,三年免费技术升级。
5.一次性收费,中途无任何隐形消费,免加盟费,授权配方、真材实料,确保您学到真正的技术。
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