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贵阳正宗土家酱香饼培训班包学会

区域:
贵阳 > 贵阳周边
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
贵阳正宗土家酱香饼培训班包学会
贵阳诚飞餐饮技术培训学校

市场分析

1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。

2.土家酱香饼饼加盟市场发展部表示:"土家酱香饼的销售成绩应该说在国内具备了一定的品牌优势,在国内的饼市场,在 土家酱香饼的质量、样式、风格打造方面得到了客户和连锁者的认可的。
培训内容:

香辣酱香饼,麻辣酱香饼,原味酱香饼
培训课程:

发面的配比技术和和面手法;
酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
酱香饼制作全流程及制饼技巧;
酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

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