西部农产品 喝茶成为时尚　茶叶消费市场日趋年轻化

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中国茶产业

　　在中国，茶文化是我国文化组成中不可或缺的重要部分。中国不仅仅是产茶大国，茶产业在中国也存在着巨大的发展潜力和市场。在过去，泡茶喝茶一直被认为是被认为是进入中老年生活的标志，但是，随着时代的不断变迁，越来越多的80后、90后开始接触中国的茶文化，且由受“限三公”、经济不景气等因素影响，国内茶叶市场持续低迷。业内人士指出，茶企应当细分市场，同时开拓年轻人市场，才能逆市获得“新生”。因此，茶叶消费群体朝着年轻化发展。

　　面临行业危机，不少茶企开始转型。近年来，高消费的茶叶逐渐被中低端茶叶所取代，茶叶市场逐渐回归理性。许多茶企开始改走大众路线，推出中低端茶叶，抢占市场“主流”地位。

　　除此以外，专家更是指出，茶企要改变，还要有明确的定 位，要细分消费群体，满足某一年龄段消费者的需求。茶叶的基础消费，应当根植于当地的年轻消费群体，作为其日常工作、学习、休闲时的饮品消费，而不仅仅是作为商务和政务的礼品相送。

　　年轻消费群体作为这个市场上活跃的群体。在茶业竞争日益激烈的背景下，吸引他没消费或许是茶行业摆脱困境的一大突破口。而如何抓住这一群体的消费者，茶企显然还有很多的工作要做。

　　首先，从茶叶的外表、包装等硬件上进行更新，通过时尚化的包装和深入人心的诉求来引起年轻人的共鸣。其次，茶叶不仅仅是喝茶这个概念，更重要的是它所倡导的品牌理念，故塑造品牌同样不可或缺。同时，从实际出发，虽说泡茶是一个极具享受的过程，但是太费时间，并且在工作中的人往往不具备泡茶的闲情和时间，更愿意选择速溶、即食的饮品。中国的茶企应当对此有所思考，针对消费者的需要去改进产品，并在细节上不断完善、提高。