贵州哪里学牛肉粉花溪牛肉粉哪里学牛肉粉做法大全
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小超老师,微信同号
地址:贵州省贵阳市花溪区世纪华联购物中心五楼
我校培训项目:
地方特色类:德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅、四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼 水煮鱼 水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤、木桶饭、过桥米线,臭豆腐、鱼粉。
面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼。
休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓、关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥、冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等!
肉片要切得薄,米粉必须要烫透心,为保证汤清,不要加酱油和油辣椒,糊辣椒面按各人的口味放,原汤要加上适量的盐,味不够根据口味再加。
以特色牛肉粉产品为主打,秘制牛肉原汤,采用高品质的牛肉原料、优质的米粉和先进的食品加工工艺,打造牛肉粉的专家。
去贵阳之前,朋友说要请我吃当地有名的花溪牛肉粉。我很疑惑,什么是牛肉粉?难道是把牛肉风干后磨成粉状?后来才知道,也就是加了牛肉的米粉,相当于我们北方的牛肉面。
花溪是贵阳的一个地名。当地出产的辣椒十分有名,比辣椒更有名的是风景优花溪公园,比花溪公园更的是贵州的独特风味美食:花溪牛肉粉。我们去的这一家没有包间,只在一个硕大无比的大厅内放了二三十张桌子,可同时容纳一百多号人。去吃粉的人常常没有座位,只好到处观察,看有谁快吃完了,就站到他身后等。座位如此,当然更不要奢求有什么优质服务了,自个儿交钱买了筹码,然后拿了筹码到另一个窗口端粉——都要排很长的队。鉴于此,去吃粉是三人同行,一人观察占位,一人排队交钱,另一人排队端碗。
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地方特色类:德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅、四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼 水煮鱼 水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤、木桶饭、过桥米线,臭豆腐、鱼粉。
面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼。
休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓、关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥、冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等!
肉片要切得薄,米粉必须要烫透心,为保证汤清,不要加酱油和油辣椒,糊辣椒面按各人的口味放,原汤要加上适量的盐,味不够根据口味再加。
以特色牛肉粉产品为主打,秘制牛肉原汤,采用高品质的牛肉原料、优质的米粉和先进的食品加工工艺,打造牛肉粉的专家。
去贵阳之前,朋友说要请我吃当地有名的花溪牛肉粉。我很疑惑,什么是牛肉粉?难道是把牛肉风干后磨成粉状?后来才知道,也就是加了牛肉的米粉,相当于我们北方的牛肉面。
花溪是贵阳的一个地名。当地出产的辣椒十分有名,比辣椒更有名的是风景优花溪公园,比花溪公园更的是贵州的独特风味美食:花溪牛肉粉。我们去的这一家没有包间,只在一个硕大无比的大厅内放了二三十张桌子,可同时容纳一百多号人。去吃粉的人常常没有座位,只好到处观察,看有谁快吃完了,就站到他身后等。座位如此,当然更不要奢求有什么优质服务了,自个儿交钱买了筹码,然后拿了筹码到另一个窗口端粉——都要排很长的队。鉴于此,去吃粉是三人同行,一人观察占位,一人排队交钱,另一人排队端碗。